鏞記酒店

+852  2524-1624

中環威靈頓街32-40號

鏞記酒家,在要去香港前

就聽說了他非常好吃

讓許多人即使回台灣還是對燒鵝的滋味念念不忘

因此,即使肚子很飽,還是要點一份燒鵝來品嘗一下!


在還沒來過以前,以為應該只是間普通的店

不會有太華麗的裝潢  (這幾天吃的香港餐廳都很簡雅)

沒想到,一到門口讓我完全改觀

非常的華麗

而且一整棟都是他們的!在寸土寸金的香港,這樣也太氣派了吧

餐廳內也真的很華麗,閃閃發光的








如果不是在板上做過功課,這樣的店家我應該不敢踏進去吧!

之前看板上大家的食記

大家提到,如果人不多,可以點例牌就夠吃 (hk120)

因為我們只有兩個人,加上已經吃了一天的東西

所以我們點了燒鵝例牌、揚州炒飯一碗


或許會去鏞記酒家的人都是特地來吃飯的

因此夥計聽到我們只點這樣有點不可思議



燒鵝例牌 hk120

燒鵝大概只需花費切的工夫,因此點完了餐很快就送上桌囉!



原以為 HK120 元的燒鵝 (相當於台幣四百八十呢)  會是半邊的燒鵝之類的

不過以實際大小看起來,應該是腿吧~~


隨燒鵝還會附上一碟沾醬,有點像梅子的口味



趕快品嚐一下 讓大家都讚不絕口的燒鵝是什麼滋味



可以從照片中看出,脆脆的烤鴨皮之下有著豐厚的油脂

要吃脆皮燒鵝,一定要有厚厚的油脂呀!

如果沒有那層油,會略嫌太乾呢!

鏞記的燒鵝吃起來真的很不錯!

脆脆的皮配上略厚的油,但卻又不油膩

沾上沾醬,感覺又不一樣!

是真的很好吃!

但,只要想到他是480元的燒鵝,我就會覺得好吃是應該的

都這麼貴了....


揚州炒飯  HK55



因為很飽,所以我們只點了一碗

主要也都是男友吃的...我根本吃不下

飯炒得真得很不錯,粒粒分明、很鬆



內有叉燒,還有很大的蝦仁,感覺用料很實在

吃起來就跟一般的茶餐廳不一樣

有種大火炒過的香!

不過,比起燒鵝,揚州炒飯就讓我們苦等很久呢!


以上,

我覺得雖然還蠻好吃的

不過若拿出價錢相比,就會覺得這樣的品質是應該的!

所以,

如果沒有特別偏好,或是特別想吃

我覺得可以不需要花這樣的錢!


PS 在鏞記用餐可以刷卡,內用+10%

s1102s 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()