我的愛吃紀錄,個人心得僅供參考

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發現blog裡每天瀏覽量最高的都是早餐文耶!

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元祖福州胡椒餅
和平西路三段109巷中(萬華龍山寺公園附近)


這間胡椒餅的位置很難找,在和平西路三段與公園中間的巷子裡

如果不是有在地萬華人帶路,我們恐怕也找不到這裡吧!

萬華人帶著我們從懷念愛玉冰走到這個巷子口

「就在裡面了....」

我們覺得非常不可思議,這麼有名的小吃怎麼會隱居在那麼隱密的巷弄裡呢?

巷子還蠻窄的,兩個人並身一起走有點難度...



我們到時已經有一些人在排隊了!

不過,老闆的速度很快,所以不需要排很久

   

這間店看起來很像在自家門口擺個桌子賣起胡椒餅

不太像是店面

而且雖然生意這麼好,老闆娘的態度還是極佳



元祖福州胡椒餅 一個45元

如果要隔天吃、晚點吃,店家會給你一張單子上面有寫加熱法

袋子的外包裝



打開來瞧一瞧,45元的胡椒餅並不大,且我拿到的這個外皮的感覺有點像蛋黃酥的放大版

據說這間胡椒餅漲價了,而且份量比以前有再小一點



咬一口,麵皮還蠻有嚼勁的,友人覺得:「感覺像是比較軟的法國麵包」



再多咬一口就可以看到可口的肉餡囉!

肉汁很多,油也蠻多的,吃的時候肉汁和油會流得袋子、手上都是

要吃前先拿張衛生紙預備吧!







蔥的份量不多,肉餡整體感覺偏甜,也比較油

肥肉部分也比較多  (不過另一個人拿到的卻不油,可能要看機運吧!)

吃到最後因為肥肉太多感覺有點膩

且肉餡偏甜也不是我們愛的那一味


人家說胡椒餅台北三處最好吃:南港老張、饒河福州世祖、龍山元祖

目前我和萬華人只吃過後兩個,還沒吃過南港老張

我們都比較喜歡饒河街的胡椒餅,肉餡是鹹的,也較不油,蔥也蠻多的

至於另一位友人則懷念新莊三角公園一攤已經收起來的胡椒餅,他覺得比較酥、香

不過這應該是每個人口味偏好不同,若喜歡甜肉餡、有肥肉的就很適合吃這間囉!


另一個小建議,現在這麼熱的天

買完胡椒餅可以下去捷運地下街邊走邊吃,有冷氣

雖然沒有座位 (坐樓梯也會被警衛趕喔!)

不過總比在街上曬太陽好

s1102s 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • baoxian
  • 我也很懷念三角公園旁的胡椒餅,不知道跑哪了。

    (住在附近的新莊路人)
  • 朋友說老闆跑去賣房子了
    他收攤真是好可惜~

    s1102s 於 2008/08/09 22:53 回覆

  • 另一位友人
  • 老闆跑去賣房子了!!(認真的^^)