高家莊米苔目
20:00~05:30
台北市林森北路279號


男友一直想帶我來吃高家莊米苔目,可惜它八點才開店

因此拖到昨天才成行

男友超愛吃大腸,這也是高家莊吸引他的原因


店還在準備中,客人就已陸續就座,等著要吃米苔目了



高家莊主打米苔目,但也有賣肉粽、湯、小菜

小菜中紅燒大腸最獲客人喜愛,幾乎每個人都點碗米苔目+紅燒大腸


我們點了 小碗米苔目$25、大碗米苔目(乾)$50、紅燒大腸$80、紅燒肉$60

首先上來的就是招牌---紅燒大腸 $80



大腸果然很貴,80元只有一小盤

不過魯得很透,顏色很漂亮,看起來也很肥~

因為魯得很透,所以很入味,但口感還是很Q,不會軟爛



米苔目 (乾)  大碗$50



米苔目要50元還蠻貴的說

拌過的米苔目顏色雖然看起來很清淡

但鹹味還是很夠

是不想喝熱湯的人,卻又想吃米苔目的好選擇


米苔目 (湯)  小碗 $25



裡面的配料有韭菜、油蔥,很簡單,但蠻好吃的

米苔目乍看之下有點像烏龍麵,粗細差不多

不過吃起來口感Q很多,而且也很滑溜,用筷子夾根本夾不太住

整碗看起來泛著閃亮的油光,但湯喝起來不會很油啦!

湯的味道我覺得有點偏鹹


紅燒肉 $60



外層吃起來很酥,肉以不會很韌很難咬

鹹味也夠

還算OK


整體來說

如果喜歡大腸的人,可以試試他們的紅燒大腸

米苔目我也覺得很不錯,很Q

只是這種天氣吃這個會汗流浹背

冬天來吃應該很溫暖^^
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