品田牧場

02 - 2507-7279

台北市南京東路二段146號2F

之前一直叨叨念著要去吃品田牧場

但念了很久都沒有成行

最近剛好品田牧場推出促銷活動,主打的三種豬排都有特價

這也就成為前去用餐的藉口之一

 

品田牧場每到用餐時刻店內都是大客滿

因此我們很識相的提前預約

但店員說:「限時一個半小時」

讓我們緊張了一下:女生吃飯很慢,又邊聊天,一個半小時哪吃得完???

好險,今天並沒有真的時間到就趕人

 

既然是為了促銷活動而來的

我們都點了促銷活動主打的三樣豬排:三風味豬排、蘿蔔泥豬排、章魚燒豬排

 

****沙拉****  水果沙拉/生菜沙拉

● 水果沙拉

有蘋果、香瓜、蕃茄

醬料則有點像是養樂多的感覺,有點酸又有點甜

還蠻不錯的

●生菜沙拉 

點這盤沙拉的人,吃了很久才把她吃完 (我們都在吃豬排了)

所以也忘了問他對這盤沙拉的評價

 

 

****主餐****

●蘿蔔泥豬排

因為服務員提醒:蘿蔔泥會浸濕豬排的麵衣,使麵衣較軟 

所以我請他幫我將蘿蔔泥另外裝,和豬排分開放

整個豬排套餐擺起來很佔桌面,使得手能活動的範圍縮小

擺放東西也顯得綁手綁腳...建議品田應該把桌面做大些 (擁擠的桌子↓)

茶碗蒸

味道OK,蛋很嫩

整碗茶碗蒸的料就如同照片上所見到的這些

味增湯,有很多料,有豆腐還有魚肉,算是蠻真材實料的

只不過如果有蔥會更好^^

水果醋

解膩用,吃完豬排再喝一口會覺得比較不膩

味道就中規中矩

 

主角 豬排

麵衣酥脆,可惜過油,才吃ㄧ、兩個就還蠻受不了的

豬排單吃味道沒有一般豬排店好(例::卡茲...),可能醃的醬料不同的關係

加上麵衣過於油膩,這時真的很慶幸自己點了蘿蔔泥

把豬排放在蘿蔔泥裡滾一滾,沾勻後再吃 較不油膩

也多了分味道

 

這是我要求店員分開放的,再淋上蘿蔔泥豬排附的醬汁,還蠻清爽的

 

雖號稱是越光米,但不知道是米種的問題還是煮飯人員的問題

我覺得飯不太好吃...所以我只吃兩、三口

 

漬物  味道還蠻鹹的,下飯用

  

● 章魚燒豬排

豬排做成球狀的,就像章魚燒一樣

每個炸豬排球上方,會放上一片章魚在淋上美乃滋、灑上柴魚

味道的層次還蠻豐富的

點這道餐點的人很喜歡這樣的創意料理

但對我來說就怕會過膩,因為油炸豬排又加上美乃滋...

好險我只有吃半球^^

 

●三風味豬排

  

三風味豬排分別是:鮪魚沙拉豬排、山藥蘆筍豬排、火腿起士豬排

由左至右:鮪魚沙拉、起士火腿、山藥蘆筍

其中火腿起士豬排應該是蠻常見的,所以除了愛吃起士的朋友直乎讚以外

其他人都覺得普通

鮪魚沙拉豬排可能因為還蠻有創意的,獲得不錯的評價

炸的酥脆的豬排,內含有濕潤的鮪魚沙拉,整體很搭

山藥蘆筍則是最不受好評的,有人覺得整體吃起來平淡無味

也有人說這根本像另外點的小點不適合拿來配飯。。。味道太淡

 

****甜點、飲料****

甜點 抹茶紅豆冰淇淋

抹茶味道算濃,內綴有一顆顆飽滿的紅豆顆粒

跟一般是淋上紅豆泥的不太一樣

冰淇淋口感不是屬於綿密的那種,而是比較接近冰沙的

最底下還有玉米片

整體來說還不錯

 

飲料水果茶

甜了點,沒有像一般的水果茶有很多水果做裝飾

 

另外一種甜點則是蔓越莓奶酪

因為我不敢吃鮮奶所以沒嚐試

 

 

整體來說

今天到南京東路的品田牧場,沒有感受到王品企業貫有的服務

或許因為今天假日人太多...

餐點表現也不是非常滿意,創意部分火許能取勝

但單就豬排而言,可能還是到豬排專賣店會比較好

 

這次收到的精美手工卡片

不得不說,你已經可以著手賣卡片了

禮物會跑喔!!!!

  

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