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SO FREE 柴燒PIZZA&起士專賣

電話:02-2364-3351    營業時間:11:00~21:00

價格:120/個  (八英吋)

台北市羅斯福路三段283巷28號 (溫州公園旁)

*周圍很多單行道,請小心以免逆向行駛

*不建議開車前往

用餐日期:98.1.11

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經過溫州公園附近,很難不被這間特色小店吸引

整間店的風格鮮明,店的周邊就有許多木柴、店內還有一個很大的窯烤爐

為他的店名做了最佳的詮釋!

雖然店不大,只有兩排吧檯座位,大概只能坐8~10人

不過,還是吸引了許多人排隊候位、買PIZZA外帶

雖然,只能坐吧檯,而且可能還要忍受寒風的襲擊

不過,坐在這樣的位置,可以看著店員桿PIZZA、灑上cheese、送入烤爐

也可以說是另一種平價桌邊服務的視覺享受吧!

整個pizza的製作過程,就在你眼前呈現

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店裡的佈置很溫馨、也很別緻,看得出店家的巧思與用心

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店內pizza都是8英吋大小,單價均為120元

口味有 煙燻起士、香草洋芋、鮮菇蘆筍、羅勒鮑菇、薑絲超人、蘋果肉桂 共六種

 

因為我們肚子都還不太餓,因此先點了一個煙燻起士試試口味

飲料則是熱麥茶 20元/杯

桌上有許多調味料,小茴香、海鹽、店家特調的香料橄欖油......

不過,店員建議先吃一口pizza原味,再一個人喜好加調味料

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窯烤pizza的速度很快唷!我們才看著店員灑起士塊、佈滿起士絲、送入烤爐

沒多久,我們的pizza就送上桌囉!

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牽絲的起士分布均勻,還可看到一塊塊突起的起士塊,看起來就很好吃!

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pizza的餅皮是全麥製成的,還蠻符合現代人追求健康的概念

餅皮屬於薄的,但不是脆的

所以不會吃個pizza就被餅皮撐飽了,反而可以比較明顯品嘗到食材的味道

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熱呼呼上桌的pizza會牽絲

因為我們喜歡costco的cheese pizza,所以直覺就點了煙燻起士口味

這片pizza有很純粹的起士味道,很濃、很香,很適合嗜愛起士的人

而且他的cheese沒有costco那麼鹹

煙燻的部份,只有乳酪塊才有煙燻的味道,所以算是不重口味的cheese pizza

不過我覺得costco的cheese放得比較厚,還是因為有兩三種cheese的關係?

吃起來有QQ的口感

SO FREE的比較單純

 

吃完煙薰起士PIZZA,我們又加點了香草洋芋口味

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看得到馬鈴薯塊,還綴有一點點的玉米

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這個口味吃起來比CHEESE口味多一點層次

因為有香料的香味,又有鬆軟的馬鈴薯塊

不過,我吃馬鈴薯一定要淋很多肉醬......醬料,否則會覺得有一種味道

這款PIZZA可以吃出馬鈴薯的原味,所以是愛吃馬鈴薯的男友比較愛 

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這天,在吧檯用餐,碰巧隔壁的店家在燒金紙

且風又超大

金紙的灰燼一直往我們飄來,我們只好慌亂的用紙巾蓋住馬克杯

以免變成「金紙麥茶」

但,PIZZA的面積不小,實在很難護住

就有一點金紙加持啦! 囧  看來,我們來的時間不是很對>"<

排除這點,及冬天可能有的寒風外

其實,坐在吧檯有點半戶外的用餐也是很特別的感覺

 

整體來說

我覺得SO FREE是吃PIZZA會考慮的地方

餅皮是全麥的很健康,PIZZA也可以吃到柴燒的香味

料也給得大方,價位也很平價

算是蠻超值的地方囉!

不過只適合兩三人稍作休息,不適合聚餐

 

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