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French kiss 幸福烘焙

2331-1789

台北市中正區重慶南路一段89號

以前表姐在台中唸書,台中的名產我幾乎都吃到了:薔薇派、太陽餅、幸福烘焙泡芙、雞爪凍、鼎王......

今天坐車到台北車站附近,等張張下班一起去買電腦,卻意外發現這間店

原本幸福烘焙在永春捷運站附近有店,但還沒去光臨,店居然收起來了 !!! 驚

所以今天意外的見到,分外開心

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冰櫃裡有很多泡芙,看起來賣相都頗佳的

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我買了焦糖杏仁泡芙$45         黑森林金字塔泡芙$45

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開盒照 如果買多一點,會用紙盒裝比較有質感

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黑森林金字塔泡芙 (圖右) 看起來好像蛋糕,層層堆疊

上下兩層是泡芙酥皮,中間夾了巧克力蛋糕 & CREAM

表層酥皮又綴有巧克力豆

吃起來巧克力味道濃郁,但因為有CREAM所以整體感覺比較合諧

因為有三層不同的食材:泡芙酥皮、巧克力蛋糕、CREAM,所以口感也很豐富

我覺得這一款還蠻特別的!很推薦

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焦糖杏仁泡芙

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 表層的泡芙酥皮加了杏仁片及糖粉 中間則是奶油

會購買這個泡芙,完全是「焦糖」這兩個字吸引了我

不過焦糖味道沒有很明顯,有點可惜  (其實是我太愛焦糖,喝星冰樂都會拜託"焦糖多")

這個就比較不特別,BRAED PAPA的泡芙可能比較好

 

整體來說

幸福烘焙我只喜歡比較特別的口味

例如第一個介紹的黑森林金字塔泡芙

以及季節限定的草莓泡芙系列

其他基本款的,我覺得還是不敵BEARD PAPA

 

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