我的愛吃紀錄,個人心得僅供參考

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我不是部落客,這個blog裡寫的都是自己的生活心得,各有喜好,請參考就好。

發現blog裡每天瀏覽量最高的都是早餐文耶!

來這裡的,都跟我一樣是愛吃早餐的孩子

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 逢甲夜市超好吃

* 紅招牌脆皮雞蛋糕 

* 小A洋芋

* 阿華黑輪店

我超喜歡逢甲夜市的

無論是返鄉過年、過節,去程回程總是會再加一個逢甲夜市

連去苗栗參加婚禮,我們還趕著前一晚先下去,才能特地去一趟逢甲夜市

我弟更是誇張,常常跟朋友當天來回,只為了去逢甲夜市......

 

說是超好逛也沒那麼誇張

大概是愛上那邊的氣氛

有時候雖然走了一圈沒吃些什麼,也沒買到什麼戰利品,但就是很喜歡逢甲的FU

 

這次的台中行,完完全全可說是為了台中的夜市而來

(我們這兩天的行程都很虛,根本沒去什麼地方)

到逢甲夜市後,首站先買了我在台北就很愛的 家家福 CIA CIA FU 甘梅薯條

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這次去逢甲沒拍到cia cia fu的攤位照,用台北的照片介紹一下 (台北永和樂華夜市的攤販不見了>"<)

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逢甲夜市 cia cia fu 甘梅薯條的分量,比起在台北吃的來得多很多

台北買小份的,兩個人一下就吃完了

在逢甲買了小份的,我們兩個逛完逢甲還吃不完 orz

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甘梅薯條的麵衣很酥脆,卻不會吸太多油

裡面的地瓜條甜度很高,且超鬆軟

甘梅粉也給得很大方

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不過逢甲店大概是因為排隊等著買的人太多了

加了甘梅粉後,沒有像台北一樣這麼用的拌薯條(翻薯條) 

所以粉比較不均勻

但份量很多,吃得我們很過癮

 

紅招牌脆皮雞蛋糕

其實我原本從沒注意過它

是這陣子,跟友人討論起逢甲夜市時,他大大讚揚這間的基蛋糕

還打包票「你這麼愛吃雞蛋糕,一定會喜歡」

不過,他給的方向很含糊:「在逢甲夜市裏,紅招牌,有賣五穀奶的就是了......」

沒想到這麼含糊的指示,還是讓我找到了 ^___^

 

要買這攤雞蛋糕,還要先排隊呢!人超多~~~

男友:「就是雞蛋糕而已,會特別到哪裡去嗎?」 

因為台北的剪刀式脆皮雞蛋糕就很好吃了,他大概很難想像有人超越他

不過,吃完後,要回旅館前,他又折返再買一次雞蛋糕,可見他也被這攤雞蛋糕收服了!

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在拿到雞蛋糕之前,我們完全不知道它是走酥脆外皮路線的

前面排隊的人很好心的要讓我們先拿雞蛋糕,我們還很疑惑怎麼對我們這麼好!

原來....他們是希望雞蛋糕放涼一點再裝袋,外皮會更酥脆

雖然我們沒有這樣要求,但我們的雞蛋糕外皮還是很酥喔!

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跟台北的剪刀式脆皮雞蛋糕比起來,我覺得逢甲的大勝

剪刀式的吃起來雖然外皮很脆,不過口感略乾

但,逢甲的紅招牌雞蛋糕,外皮式酥酥脆脆的,沒有剪刀式的皮那樣發亮

不過內在的雞蛋糕保有傳統的感覺,口感不乾,很鬆軟

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小A起士洋芋

起士洋芋是男友很愛的食物之一

加上台中在地人的推薦,自然是不能錯過的呀!

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男友選了珍珠蝦起士口味 $55

原以為「珍珠蝦」是一種蝦子的名稱,但其實是「玉米+蝦仁」  我們耍笨了!!!

因為腳很痠,所以這個是外帶回旅館吃

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起士味很濃郁,奶味也很重

不過買了它之後,我們還有小逛一下逢甲的其他地方

以致於,吃的時候都冷掉了

味道當然沒有熱的好吃

整體口味比起來,我喜歡師大夜市的洋芋屋,起士醬超多,味道濃又帶鹹香

 

阿華黑輪店

這攤,沒有任何人向我推薦

當初,我們一群女生剛拿到汽車駕照就瘋狂的舉辦了開車環島行之旅時  (想想當時真是不要命)

兩次住在逢甲校友會館,買了一次就愛上

我們喜歡她的醬料,還有高湯

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販售的品項超多,不過我忘記是黑輪還是丸子,價錢雖然一樣,卻不能混搭

這樣有點可惜,無法一次嘗試多種口味的東西

必須一種品項就買好幾個,撐死了我們...

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每一樣看起來都超好吃的

熱騰騰的,冬天生意一定更好!

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我們兩個人,雖然吃不太下

卻還是無法克制雙手的拿了一堆

粉腸、海帶、菜頭、黑輪、甜不辣、丸子、香菇、筍子.........總價好像才120還150元

店家會將料和湯分開,還會問要不要附保麗龍碗

另外還會附上醬料,口味很獨特,也說不上來怎麼形容,但沾關東煮超搭

 

我們光是料就一大包

大部分的料都很不錯,有飽滿的高湯味道,又不失食物的原味

菜頭也不會有苦味,煮得剛剛好,很容易就可以咬開,卻不會燉得太軟爛

不過男友覺得黑輪的味道還好,比不上板橋壽司的黑輪

香菇也很不錯,很大朵,又吸了飽滿的湯汁,吃起來很JUICY

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高湯,喝起來有滿滿的菁華

還有很香的香菇味,我超愛!其實我是為了湯買它的料,所以料幾乎都進到男友肚子裏

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台中逢甲夜市

總是能讓我們肚子裝滿滿的回家

這次其實還有吃阿伯茶葉蛋,雖然他跟以前比起來已經不是那麼優了

但還是我到逢甲必吃的食物

以往還會多吃「魚要醬吃」不過這次實在沒胃了.......

不過到逢甲夜市還要有耐性

因為人實在太多了,無論什麼攤販前面幾乎都排了滿滿的人

 

 

這次去台中還去了:

[台中] 東海走走吃吃-北回木瓜牛奶、豆子仙草、東海刈包大王

[台中] 早餐超多人,CP值超高---肉蛋土司

[台中] 瑪露連 超嫩仙草

[台中] 書報館 囍柿分店 價廉味美,氣氛佳

其他與台中相關食記:

[台中] 日出 土鳳梨酥

[台中] 核果美食工房

[台中] 秘密旅行 (希臘)

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