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阿堂鹹粥   05:00-12:00    06-2112572   台南市西門路一段728

阿憨鹹粥    06:10-22:00    06-2218699    台南市北區公園南路169

上一次到台南吃阿憨鹹粥的心得:阿憨鹹粥


幾年前到台南一次後,就深深愛上台南這個美食之都

只可惜,台北、台南的距離太遠,隔了好幾年才又再次成行


提到台南,我們第一個想到的就是鹹粥,因為第一次到台南吃的阿憨鹹粥讓我們很驚艷

這次阿憨一樣在行程裡,只是又增加了另一個大家很推的阿堂鹹粥

剛好可以比較看看,哪一間比較合我們的胃口?

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因為我們抵達台南時,已經是下午了,但阿堂鹹粥沒有營業到這麼晚,所以先吃阿憨

或許是我們用餐的時間在下午,店裡加上我們只有3組客人

讓我們魂牽夢縈的鹹粥 $50,油條一條$10 (經過了4年都沒漲價耶,就甘心!)


阿憨鹹粥的米粒粒分明,裡面的料很豐富,有魚肉、蚵仔

湯頭的味道很鮮,不過因為魚肉切得比較小片,比較吃不出魚肉的味道

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搭配油條,吸飽鹹粥的湯汁,真的是絕配!

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到台南的第一天,就吃到令人懷念的鹹粥,真的很開心!

PS 吃完阿憨,還可以到附近買 每人限購兩包的連得堂煎餅無名豆花


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(這是我們用完餐後拍的,十點多人潮也比較少了)


第二天早上,換吃阿堂鹹粥當早餐 (其實已經是第二頓早餐了XD)

鹹粥有虱目鹹粥、魠土鹹粥,兩個評價都不錯

另外蝦仁飯也有不少人推薦

可惜,我們吃不下這麼多,否則這三樣都想要吃吃看......

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一早到阿堂嫌粥,就可以看到長長的人龍排隊等著外帶

如果要內用的話,要自己找位置,店員會到位置上來幫你點餐唷!

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我們點了虱目鹹粥 $70+油條$15

價位比阿憨貴一些,不過料也更多了

台南比較特別的是會在湯裡加韭菜花,台北比較常見加蔥花

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阿堂鹹粥的魚片比較大片,吃得到魚肉的鮮味

因為魚片份量多加上蚵仔,讓湯的味道整體更鮮美

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阿憨 VS 阿堂,我比較喜歡阿堂

因為阿堂的粥味道鮮美,魚片份量多,魚片也很新鮮

阿堂的虱目粥感覺魚片是主角

阿憨的鹹粥,魚肉只是點綴性質  

但價格比起來,阿堂是貴上一些,所以用料這麼大方也是有原因的啦!

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