P1220214.JPG

麵亭茂司 (已改名,易手經營)

11:30~14:40   17:30~22:00 星期天休息

02-87721230

台北市大安區延吉街70巷5弄4號

店內座位不多,建議不要尖峰時刻去

麵亭茂司的老闆是到日本念書後,回台當了一陣子的上班族

決定要轉戰拉麵,做自己有興趣的工作

店裡價格平實,MENU也簡單易懂

可惜的是店內位置比較少,用餐尖峰時刻要等一下才能入座

我們那天被安排坐在吧檯,剛好是煮麵區吧!那個位置有點熱 (但可能冬天會很溫暖XD)

 

這間店的拉麵分為鹽味、醬油、味噌三種湯

也可以加價成套餐

A:+30元多飲料一杯

B:+30元附炸雞或飲料

C:+50元飲料一杯,另有炸雞/煎餃

 P1220231.JPG

我們一個加30元,一個加50元多炸雞,另加點可樂餅一份

 

葡萄柚汁,味道濃,但甜了些

P1220210.JPG

 

可樂餅

MENU上有兩種口味,但點餐時店員沒問我們要點什麼口味我們也忘了 XD

最後送來一個口味各一

我跟張張一致覺得咖哩口味的比較好吃

另一個口味是野菜,比較普通

 P1220212.JPG

 P1220214.JPG

 

備受好評的炸雞 (唐揚)

使用去骨雞腿肉,很JUICY

有調味醃製過但不會壓過原本的肉香味

  P1220215.JPG

每一塊都富有肉汁,肉也很嫩

 P1220219.JPG

味噌叉燒拉麵 $200

基本款拉麵都有一塊叉燒,叉燒款拉麵叉燒比較多一些

配菜有豆芽、木耳、青菜

如果要糖心蛋要另外點 (+10元)

 P1220224.JPG

味噌湯頭濃郁,但沒有旺味那麼重口味!

 

鹽味拉麵 $150

  P1220225.JPG

很單純的用原味高湯+沖繩海鹽

看起來很清淡,實際上很夠味,吃起來會有回甘的感覺

在日本沒吃過鹽味拉麵,今天第一次吃覺得還蠻好吃的

張張也覺得比起味噌湯頭,鹽味更勝一籌

整碗湯喝完也不會讓人有負擔的感覺,湯頭口味沒有花月嵐、旺味那麼重口味

但也還蠻濃郁的

下一次想是醬油口味

 

叉燒

我們就是被這厚厚的叉燒吸引而來的

日本無敵家的叉燒既厚,味道也夠,入口即化,讓人吃了難以忘懷

  P1220229.JPG

雖然麵亭茂司的叉燒肉厚,但我覺得沒什麼調味,只吃得到單純的肉味,有點單調

但張先生覺得很好吃

在目前吃過的三間拉麵裡,他給麵亭茂司最高的評價

 

 

拉麵三連發:

[板橋] 解思念日本拉麵的毒 樂麵屋

[中山區] 激似日本口味 旺味拉麵

 

創作者介紹

FUN心* 樂生活

s1102s 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()