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坂神本舖 長崎蛋糕

(04)2226-9560,(04)2222-6506  不接受電話預訂

台中市中正路216號(第二市場對面)

原文寫於:2010.11

更新於:2014.12

這間蛋糕很有名,不接受電話預訂

必須到現場訂購,待時間到後再取貨

等待時間大約30~45分鐘

可以在現場等,不過店裡不大,只有三張椅子

也可以到第二市場逛逛、去吃個瑪露連

或者跟我們一樣去排「天天饅頭」 XD

 

在等候期間,客人真的是不斷上門

店員們也都忙翻了

不停的在摺紙盒、接單、切蛋糕、分裝蛋糕、用扇子將蛋糕煽涼...

雖然他們很忙碌,不過態度都很親切!

 

這間店的包裝很有傳統特色

是用金色盒子裝蛋糕,價格分別為180、220、270、330、440、540、660、880

另外可以選擇綁不綁花 (包禮物的那種彩帶花)

不過因為我們是用自己吃,加上取了蛋糕後,還要開盒散熱

所以就決定不綁花囉!

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我們買的是180元的SIZE

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盒邊原本有貼貼紙,請客人要先將蛋糕盒打開散熱

我們在車上乖乖的把蛋糕都打開來!因此那張貼紙也被撕掉了

有效日期是店家當下蓋印上去的 

 

最上層有放一張防沾紙

原本蛋糕熱熱的放進盒內,比盒子高出一些

但店家會放上防沾紙再把蛋糕壓一下,以順利裝盒

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每塊蛋糕切得大小平均

上面的蛋糕皮烤成焦糖色的,看起來超好吃!

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在車上一直聞到香濃的蛋香,但因為要提回家,還是保持了蛋糕一條的完整

因此也不知道熱的吃起來味道如何

不過冰過再吃,也很好吃

蛋糕體算是比較濕潤的 (我愛)

拿起來,手會有點黏黏的感覺 (應該是麥芽糖的關係?)

吃起來扎實也有QQ的感覺,但我喜歡的是他略微黏黏的糖感,跟一般店家比起來很特別

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我覺得很好吃

但家人評價兩極,有人覺得普通,有人覺得不錯

 

以上,

下次再到台中,會考慮再回購^^ 

   

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