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舒果 新米蘭蔬食  (王品企業)

11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 假日17:00

南京東店:02-2541-2511 台北市南京東路二段65號 (本次用餐)

八德店:02-2771-9292 台北市中山區八德路二段330號

 

舒果非常的熱門

去年11月就想吃了,但那時只有八德路一間店

就算提前一個禮拜預約都訂不到!

今年又新開了南京東店

可以吸收更多的用餐人潮了!

 

舒果算是因應現在時代趨勢的新餐廳

越來越多人講求體內環保、無負擔

這樣的餐廳也就因應而生

對素食者來說,也多了新的選擇

不過,舒果是蛋奶素、五辛餐廳

如果要全素可能要提醒一下服務員

 

舒果套餐價:380+10%

可以選擇的主餐很多樣化

MENU請見:http://www.sufood.com.tw/menu.htm

 

蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥
 
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因為藍莓山藥的味道較淡,建議從右邊(藍莓山藥)開始吃
 
藍莓山藥吃起來藍莓味比較重,即使不敢吃山藥的人應該也能輕鬆入口^^
 
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彩椒水蓮
 
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平常吃飯不常看到水蓮,但在素食餐廳、素食宴上還蠻常見的
 
吃起來不會有菜的味道,很清爽!
 
番茄果凍    有梅子的酸味,很開胃
 
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迭香火柴麵包
 
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吃麵包,麵包富含迷迭香的香氣,口感微Q
 
單吃就很好吃!
 
不過沾上沾醬更棒~沾醬有點像美奶滋,但帶點酸味,不膩口
 
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優格水果沙拉

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多種水果,搭配草莓優格醬,吃起來還蠻清爽的!

草莓優格醬不會太酸,也不會太甜 (但相對的,存在感也比較低)

右邊的水果片+果凍很有趣,乍看之下像冰淇淋的圖案

 

米蘭南瓜濃湯

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喝起來不像一般的南瓜濃湯

帶點焦炭味...

回家上官網查,才發現不是純南瓜,還加入了地瓜

(...該不會是使用碳烤地瓜吧!(誤) )

 

義式燉蔬煲

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湯才剛端上桌,就聞得到濃濃的芋頭味

這盅湯是比較清淡爽口的口味,裡面有山藥、芋頭、蒟蒻、金針菇...

芋頭應該是另外煮再加進去的吧!

如果直接在裡頭煮,湯頭可能就不會這麼清了

 

烤鮮蔬芝士通心粉

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點這道時,服務員有提醒,這道餐點的份量比較大~~~

不過,愛吃焗烤是沒在怕的XD

裡頭有多種菇類、彩椒、花椰菜,白醬味道很濃,味道偏奶

CHEESE也放得很均勻

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卡洛佐尼枕頭披薩

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服務員一樣提醒:這道餐點的份量比較大唷!

一上桌,份量果然讓我們很驚艷

隨餐附上較鋒利的刀子,方便切開

為了方便食用,還附上塑膠手套

將枕頭切開後,可以像拿可麗餅一樣拿著吃~

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PIZZA是濃郁的青醬口味,還有厚厚的CHEESE

不可少的當然是花椰菜、菇類、黑橄欖

餅皮很Q

吃完這個枕頭,就算是大食量的男生也能很飽!!!!!!

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果香五穀炊飯

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原本單看這碗有點不敢吃,黑黑的,又加上多種穀物...

不過吃起來味道像...醬油拌飯...還蠻香的!

回家看了官網,發現其實是加了檸檬、柳橙、葡萄.的水果醬汁

所煮成的炊飯

只能說我味覺遲鈍,完全沒吃出有水果這回事~

 

甜點 巧克力慕斯

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內層有海綿蛋糕、餅乾搭配還不錯

底層是厚厚的起士奶油,如果不愛吃奶油的人,比較不適合

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蜂蜜桂花凍

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雖然點蜂蜜桂花凍好像很普通

不過,因為舒果的甜點幾乎都是牛奶製品,不敢吃牛奶的人好像只剩這個可以選了XD

味道微甜,有桂花香氣

果凍是比較偏結實的口感 不是Q滑型的

 

鮮打蔬果汁  稍甜了些!

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藍莓接骨木

名字很特別,但喝起來都是藍莓的味道,酸酸甜甜還不賴

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接骨木介紹(摘自舒果網站)

接骨木來自歐美,是一種很特別的黑色莓類,味道清淡;經研究指出,接骨木苺含有豐富的生物類黃酮、花青素的高抗氧化力的物質,具有抑制紅血球凝集素及抑制破壞細胞膜的酵素活性,預防病毒入侵,因此在歐美具有抗流感病毒的小封號,其抗氧化力為維他命C的20倍,維他命E的50倍。      

 

以上,

舒果的定位是大眾比較可以接受的餐廳

像我就不太愛吃素料,也不喜歡素油的味道

在這裡都沒有

我喜歡這樣的蔬食方式,用最原本的食材來呈現

連無肉不歡的張張,也能接受這樣的餐點

這樣的餐廳還蠻適合帶養生的長輩來

或者跟素食朋友聚餐也可以考慮

(葷食的朋友也比較能接受)

當天到舒果用餐,清一色幾乎都是年輕人耶

還蠻讓我訝異的!

還有很多桌都是大學生的聚餐

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