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騷豆花

12:30~22:00

02-8771-8901

台北市大安區延吉街131巷26號

原文:2011.11、2012.07

新增:2013.12 (新增芝麻糊豆花)

 

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對吃一向沒什麼興趣的大弟

某天興致勃勃的打開fb給我看照片,推薦我東區某間小店的豆花

他說得好像非吃到不可!

平時寡言對吃不甚重視,這次煞有其事的推薦,還真讓我想一探究竟啊~

到底是怎樣的店可以讓他如此讚賞?

 

一到店門口,小得令人有點驚訝

擺設雖然有古味,落地木窗也有種日式風情

店小、裡面有點家庭式的感覺~

但若非有人推薦,我自己應該不太敢踏進這種店

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傳統豆花 $35

焦糖糖水超香的,豆花也有淡淡的焦香味

好吃,但不算特別

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西瓜豆花 $60(印象中的價格)

大弟其實最推芒果豆花,但現在已非產季

所以水果系列只有西瓜豆花倖存  

西米露+新鮮西瓜塊、西瓜冰沙,搭上豆花 最後淋上煉乳、奶精

這樣的搭配很奇妙,但意外的清爽諧和

不知道使用的豆花是否跟上一碗的傳統豆花不一樣?或者是被水果掩蓋了味道?

西瓜豆花的豆花沒有焦味

整碗吃起來就是清爽的甜!!

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冬日限定的草莓豆花 $80

草莓加上豆花,兩個愛湊在一塊 真是一起滿足

但不得不說~草莓跟豆花味道不融合,沒有西瓜豆花那麼和諧

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草莓跟豆花各自精彩,合吃就顯得突兀了些

還是西瓜豆花好!!

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 芒果豆花

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去年第一次吃這間店是11月,沒吃到芒果豆花~>"<

今年,立刻趁著芒果產季來吃一下

我覺得芒果豆花、西瓜豆花都很讚,水果跟豆花之間的味道超合的

整碗有在吃芒果冰的FU

現在看到照片還會想要立刻再吃一碗~~

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芒果西瓜豆花

姐姐、姐夫回台,姐夫問:台灣有豆花嘛?

哈~豆花可是台灣的強項呢!立刻帶他們去吃騷豆花

((但心裡很怕台灣豆花姐夫不喜歡,港澳走的是滑順細緻路線

台灣的是走料多彭派!!!!!!))

剛好最近又新出了雙拼版的~西瓜芒果豆花

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原本怕這樣吃味道混在一起會很奇怪 

但其實完全不會唷!就是西瓜芒果各半,只要不攪開就好

可以先吃西瓜或芒果那半部,接著再吃另一半,兩種口味一次滿足!!!!

 

姐夫覺得還不錯

不過更令人吃驚的是~江蘇的豆花是吃鹹的,加榨菜~~~真讓人驚訝!!!

 

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2014.1  芝麻糊豆花$70

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這是冬季限定的,另一個限定是紅豆山藥豆花

但最多人點的是芝麻糊豆花

原擔心芝麻糊口感太濃稠,味道太濃

不過騷豆花的芝麻糊吃起來口感很滑順,不會有渣渣的口感

也不會太濃稠,恰恰好

不知道是心理因素嗎?覺得冬季的熱豆花口感更細

 

紅豆山藥豆花$70

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紅豆給得超大方,豆花都吃完了,還是有滿滿的紅豆

而且紅豆個個煮得飽滿圓潤的

山藥有甜味,吃起來很融入這碗的角色XD

可惜的是整碗調味偏甜

((但友人覺得恰恰好,不知是我的口味青淡還是他太嗜甜)) 

 

以上,

騷豆花真的很適合特地去品嘗

無論是創意或美味都很到位

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