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西門町意舍amba 吃吧chiba

http://www.ambahotel.com/dining.php

02-2375-5111 分機 2304 或 23053

台北市武昌街2段77號5樓

武昌誠品的5F是國賓飯店的新旅店意舍amba

可以從武昌誠品一樓旁的甜吧搭廂型電梯上五樓

或者要先逛舞昌誠品到四樓,再轉乘箱型電梯也可以^^

要通往其他樓層則需要房卡感應電梯後才能按樓層

 

這裡非常不像餐廳,反而很像個展示空間

大家就著工作桌一起吃吃聊聊

感覺很輕鬆

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調味醬區

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喝水吧!

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這裡是半自助的點餐方式

自己到櫃檯點餐、先付費後,服務員會再把餐送到你的餐桌

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我們的桌號,是厚厚的瓦楞紙做的

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桌上有餐具、紙巾,水杯倒水是自己來的唷~

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雞肉法士達 半份

原本想點整份,但被服務員阻止了XD

果真,半份的份量就很夠了!

裝薯條的容器很可愛,就是縮小版的炸網

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內餡超豐富的,滿滿的雞肉、起士佐以彩椒、莎莎醬

還有很開胃的墨西哥辣椒

加上紐約獨家進口的西南方香料,吃起來很有異國FU

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莎拉

我不是很喜歡,或許是我先吃了法式達,所以才會覺得沙拉很無味

不過蔬菜有點軟,口感不好也不討喜的部分

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培根蛋黃麵

還Ok,但是裡面的蘆筍有點老

吃起來有一絲一絲的感覺,是大敗筆

友人說:會因為蘆筍而選擇不再點這道麵

(畢竟看照片也能發現蘆筍在這道裡面的佔了舉足輕重的地位呀!!)

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英式啤酒炸魚柳

魚柳炸得很酥,不過魚肉吃起來還是很嫩

搭上塔塔醬超提味

也可以擠檸檬搭配,更去膩

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義式辣味海鮮番茄麵

吃起來真的微辣,但還蠻夠味的

番茄的味道也很濃厚,也有酸度 (這才真的有番茄FU啊!!)

海鮮量也給得很充足

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這裡的果汁也很不賴

我點了柳橙葡萄柚汁  整個維他命C超多的!喝起來很協調,又帶點酸,非常適合夏天

友人點的紅蘿蔔蘋果汁 也讚不絕口~理由是:跟媽媽打的一樣好喝!  (這樣是媽媽厲害吧~~) 

 

 

以上,餐點的品質與價錢還蠻相稱的

食物也還蠻好吃的

加上空間大,用餐環境舒適,沒有限時、又有WIFI

感覺可以常常來這裡聊天聚會

不過,雖然是國賓飯店系統

但這裡的服務員態度都很冰冷,讓人不敢恭維

如果能提升服務人員的品質會更好!

 

 

以下是服務態度抱怨

 

抱怨1

我們一入座,服務員就沒提過桌號的事情

待我們到櫃檯點餐時,櫃檯人員問:「你們的桌號是?」

「咦~有桌號?」 我們又回到位置上尋覓我們的桌號,但都沒有看到標示

走回櫃檯,服務員才冷冷的拿了個牌子 「...這是妳們的桌號」

我們的位置離櫃檯很近,其實他可以看到我們沒有桌號 (立著的瓦楞紙)

但他選擇讓我們傻傻的走回去找半天,冷眼看著我們找...感覺很差

 

抱怨2

用完餐要離開時,問了服務人員洗手間的位置

服務人員那時在清理櫃檯桌面

他頭也沒抬,指揮手表示洗手間方向...

(抬頭與人應答是基本禮儀吧!)

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