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東門市場興記水餃、港式點心

8:00~19:00(週一公休)

02-2341-2214 

台北市中正區金山南路一段120號

 

之前新聞曾大肆報導

林青霞只要返台,必會到東門市場的興記買許多水餃帶回香港

如此受到大明星的喜歡

也勾起了我的好奇,只是時間一直搭不上去購買

 

這次剛好合購團開了,立馬跟著下訂

奶黃包            6個  $100

高麗菜豬肉水餃 24顆 $130

蝦仁韭菜水餃    20顆 $200

 

奶黃包            6個  $100

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前不久才訂了易牙居的奶皇包,還蠻好吃的

因此看到興記也有奶黃包,立刻就訂了

我喜歡的是這種奶黃餡潺潺流出的感覺

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上圖是 澳門人超多的-星際丹桂軒

易牙居雖然不至於到如此,但仍算是流動餡料的奶皇包了

興記的跟我想像的較不同

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是像泥狀般的餡料

吃起來雖然味道不錯,麵皮也Q,但就是少了一點感覺

 

高麗菜豬肉水餃 24顆 $130

蝦仁韭菜水餃    20顆 $200

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收到的雖然是冷凍水餃

但他們家的水餃個個胖嘟嘟,很飽滿

看起來就超可愛的

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謹記著冷凍水餃要用冷水下去煮,並分次加三碗水入鍋這個方法

煮出來的水餃真的不破皮,且皮超Q的 

但是,應該是他們家的麵皮本來就很厲害XD

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高麗菜鮮肉,高麗菜的甜味加上豬肉

雖然沒有特別令人驚艷

但也絕對是好吃的啦!

我喜歡她QQQ的皮

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韭菜蝦仁水餃

從麵皮就可以看出韭菜的顏色啦!!

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我不太喜歡吃韭菜,但這樣的搭配韭菜的味道不會過重

又有蝦子的鮮味

大家都很讚賞

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這次購買的品項裡

韭菜蝦仁水餃輕鬆獲得了第一名

不過單價稍高了點

可能偶爾才會買吧~

  

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