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廟口煎包

13:00~18:00

口味:紅豆、高麗菜

雲林縣西螺鎮社口路88號 福天宮前

 

這間是西螺在地人帶我們去吃的

原本還想說都要去古坑景觀餐聽了,不要再多吃這個點心......

哪知道一吃完全制服台北俗的心! (還好有一人買一個)

所以回家立馬GOOGLE了  西螺 X 廟  的資訊

找到了地址

 

廟口煎包是一台貨車

每天大概下午一、兩點開始擺攤  六點左右收攤 

主要購買力族群就是附近的菜販、農人們,這是他們的下午茶

市區的公司商店也常打電話點餐 ((這是聽朋友說的,我不知道電話XD))

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煎包是店家現揉麵糰、再夾入餡料

用稍多的油煎成的,所以外皮超酥

但,厲害的是,雖然那油看起來有點多 ((哈哈~擔心熱量啊))

不過吃起來完全不油膩!!

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我們原本只打算買個鹹的一起吃

但在在地人的力推之下,買了鹹的(高麗菜)、甜的(紅豆)  價格都一樣是20元

在地人說~他們家的餅皮好吃到,有些老顧客會要求特製只有餅皮不包餡的~

 

紅豆口味

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在吃之前,我們都想說紅豆這種甜的口味用油煎合適嗎(怕太膩)

但吃了之後,變成我們這三天旅行的點心第一名了 

紅豆口味的餅是長橢圓型的

裡面的紅豆餡不會太甜

很均勻的分布,每一口都可以吃到紅豆

搭配酥酥QQ的外皮,超驚豔的

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高麗菜口味

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高麗菜口味是圓餅狀

裡面夾了高麗菜、冬粉、紅蘿蔔絲、肉末,再用胡椒提味

吃得到高麗菜的甜與脆

很涮嘴,會讓人越吃越開胃

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友人特別推薦一定要加辣醬,不會很辣,比較像甜辣醬的感覺

加了這款辣醬,就有一種古早味煎餅的感覺

因為這種醬在台北比較少吃到,所以每每吃到這種醬都讓我想到阿嬤家,很古早味

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在地人說高麗菜也是老闆自己種的,所以高麗菜放免驚的~

特別推薦:夏天會推出冰,鳳梨也是老闆自己種的,熬煮起來超香甜

(期待夏天再會!一次完成吃紅豆煎包跟鳳梨冰的願望)→在地人有看到嗎XD

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甜的跟鹹的都很好吃

我愛紅豆口味多一些

因為鹹的料多,口感上餅皮沒那麼明顯

甜的更可以吃出餅皮的Q與酥,更紅豆泥搭配得恰好!

補充一下司機先生的話 

拿到煎包,我們就出發到古坑去

一路上,我們邊吃邊驚呼 好險有買甜的~實在太好吃!!

司機先生還覺得我們很誇張 但他一吃也愛上了 一直說怎麼這麼搭!!!

可惜我們要回台北那天煎包休息 不然就買著車上吃>"<

 

 

飲料 我們買了奶茶沒拍照

奶茶喝起來是古早味的那種

就是用咖啡紅茶+三花奶精大鍋煮好調好味的

小時候我媽也很常煮,所以喝到這種口味特別懷念

 

 

以上

這一次意外的雲林之旅

吃到了好多在地人推薦的西螺小吃

其中我最愛的就是這個了!! 

不知道台北有沒有哪裡有賣類似口味?

 

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