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保哥黑輪炒泡麵 

11:00~21:00 (禮拜四公休)

06-228-5442

台南市中西區府前路一段196巷25號

(孔廟正對面的府中街,第一條巷子右轉)

 

到台南的次數越來越多

((最近頻繁的是兩個月到台南一次))

所以可以嘗試越來越多種食物了

但,永遠是吃不完的啊~

((默默的繼續安排下次的台南行))

 

這間我們在去年底有經過一次

那次就被他的人潮嚇到!!!!!人~好~多~啊~

但上次實在是太飽了,這次終於可以來一嘗究竟

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之前一直覺得炒泡麵應該也還好吧 (想當初我也這樣想鍋燒意麵,始終沒吃)

沒想到,一吃果然驚為天人啊!!!!

但,泡麵這種東西是也很難弄得難吃啦~哈

 

雖名為炒泡麵,但現場看店家烹煮

比較像煮泡麵,撈起來再拌入醬料、配料

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簡單的一碗泡麵經過高湯煮過,麵吸飽了湯汁的香味

加上黑輪、青菜、半熟蛋,超好吃的!!!

尤其是把半熟蛋戳破,蛋黃流入泡麵裡混著一起吃的感覺,超美味

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我覺得還不賴!

但建議行程先排入經典的府城小吃

有多餘的空間或是像我一樣頻繁的往來台南,再排入這個吧

因為這雖然好吃,可是沒有到非吃不可的地步啦

 

府中商圈也很推薦來逛逛喔!!!

首推一定要喝 原作杏仁茶 [台南] 阿卿杏仁茶 原作杏仁茶 兩間台南必喝的杏仁茶 

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其他的店家也都很好逛

假日這裡還會擺很多文創小攤子

很適合來走走逛逛

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