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碧潭無名手工蛋餅

05:30-10:30

新北市新店區環河路29巷23-1號 (碧潭長堤會館旁) 

 

 

這間蛋餅很特別,蛋餅皮都是純手工,還有多種口味可以選

因此,第一次在BLOG看到介紹,立刻深植腦海裡

原本跨完年就要來吃的,拖到現在 (中間去了幾次,剛好都沒開)

這間據說是騎卡打掐人的愛,都會在這裡補給一下熱量

其實離大家愛去的碧潭也很近,捷運站出來後找一下新加州景觀旅館、99CAFE,往旁邊的階梯爬上去

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蛋餅就在這棟建築物後面的小路上

外觀非常的綠,沒有招牌低調的早餐店

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很簡單的只販售蛋餅跟三明治、飲料

蛋餅皮有山藥、南瓜、芋頭、抹茶可以選

內餡配料則有火腿、肉鬆、起士、鮪魚

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店裡的風格蠻特別的,很像是把所有蒐集的東西全擺上了

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芋頭起士

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醬料應該是蒜蓉醬&醬油

芋頭蛋餅皮吃起來芋頭味不重,但湊近聞有淡淡的芋頭香

起士還蠻特別的,不是一般早餐店的起士片,因此吃起來起士味更重、更香,很特別

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南瓜鮪魚

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店家放料完全不手軟,相當大方

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無論是芋頭或南瓜口味的蛋餅皮,其實味道都很淡 (應該比較天然?!)

這間的蛋餅皮吃起來是比較厚實扎實的口感

不是一般早餐店薄薄的軟Q蛋餅

所以一份蛋餅真的就很飽了~

 

飲料 那天我們想要點奶茶,但賣完了,只好很養生的喝燕麥薏仁漿

不會太甜,很好喝!!

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以上,

如果有到碧潭這來,會想要特別排入的早餐

因為真的蠻特別的

新店布佬廚房也很好吃

只可惜我把照片誤刪了,下次有吃再補寫吧~

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