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you & me 牛肉麵 BAR

02-2742-2445

北市延壽街145號 (南京三民捷運站)

 

捷運南京三民站這裡有超多好吃的早午餐、咖啡店

最喜歡這裡住宅區寧靜的氣氛  卻擁有好吃的餐廳 :)

可以吃飽閒逛 不像東區步調那麼快

 

意外發現,這裡有一間很特別的牛肉麵店

販售的餐點品項很簡單就是 清燉/紅燒牛肉麵、番茄肉醬麵(不吃牛的人可以點)、滷味

比較特別的是,她的定位是牛肉麵BAR

因此除了好吃的牛肉麵,當然也要有酒囉~~

店裡有超過百種啤酒供君選擇

雖然我的公司並不在這裡

但,真的好適合下班來這裡吃個好吃的晚餐+喝啤酒舒緩一下一天的疲憊唷!!!

 

這間牛肉麵BAR很酷,不只是滿滿的啤酒(哈)

還有實現夢想的熱情

好欣賞老闆情侶毅然決然辭去工程師的工作

轉換跑道自己創業!!!

因為老闆家在樹林也是有名的牛肉麵店,

因此想結合家業牛肉麵與自己喜愛的啤酒創業

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我們點了清墩牛肉麵、紅燒牛肉麵、番茄肉醬麵

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店家走的是比較合現代人健康的口味、飲食觀

酸菜不會太鹹

還有店家自炒的辣椒也是!很香,辣度也夠,但沒有鹹度

(一般的辣椒醬,加到我想要的辣度,也會鹹度爆表)

 

滷味 選擇很多樣化!我們點了兩次XD

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第一次點了百頁豆腐、花枝丸、貢丸、杏鮑菇

都魯得很入味!超好吃~

其中我最愛杏鮑菇,好JUICY

 

因為實在太好吃,之後為了配酒,所以又再點了一次滷味 (忘了拍)

第二次則是挑選不同的滷味~~(一種想要全制霸的概念?!)

牛腱、牛肚、甜不辣、豬頭皮

牛腱牛肚真的很好吃,滷得很透口感又Q(必點!!!)

 

番茄肉醬麵 不吃牛的人還是可以來這一起用餐 :)

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朋友的,我只吃了一口,很清爽的番茄味

除了豬肉做成的肉醬外,還可以吃到小熱狗(應該是吧~~哈哈我只吃一口!!!!)

沒有太大的驚喜,但這就是貼心的for不吃牛的朋友也可以一起來XD

 

紅燒牛肉麵

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紅燒牛肉麵是我的愛!!我喜歡比較重口味,但又不要太鹹的牛肉麵

(我知道很矛盾~~哈哈,只是希望在重口味之餘,不要給自己太大的負擔)

you & me 牛肉麵 BAR 的紅燒牛肉麵 就可以吃到好吃的紅燒,但沒有坊間牛肉麵過鹹的問題

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特別喜歡她的麵好Q

即使我吃麵吃得很慢,麵也沒有被湯泡得軟爛,依然QQQQQQ

牛肉的肉質也很好,嫩,入口即化

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清墩牛肉麵

湯很清甜,可以單純的喝到牛肉熬湯的精華

比較特別的是店家還加入了九層塔,因此更有股清香

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友人是牛肉麵上癮者!台北的牛肉麵他都吃遍了

他最愛的是永康牛肉麵,因為牛肉的肉質很好!!!!

他覺得  you & me 牛肉麵 BAR 的肉質也很不賴

 

後來我們喝開了,坐在店裡跟老闆娘閒聊

才知道老闆娘用的是胛心,雖然進貨成本比牛腱高一些,但吃起來口感比較好

(牛肉的部位我不是很了解XD 但吃起來確實是不錯~~~)

(前面的創業資訊也是這個時候聊的)

 

 

老闆娘推薦的  hoegaarden rosee 蔓越莓啤酒

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到店裡一坐下,還在想要點哪款啤酒時,老闆娘就推薦店裡的熱門款 hoegaarden rosee

喝起來甜甜的水果味,酒精濃度3%

還蠻適合女生的 

 

之前看到 許凱倫 の 台南窩居筆記 介紹這款就很想喝

剛好今天在牛肉麵BAR看到因此也點了

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這是款很特別、很有名的節氣啤酒 (在國際啤酒大賽有得獎,詳見啤酒頭粉絲團)

老闆娘介紹了各款的味道後,我們選了大暑立夏

立夏是果香的啤酒,但尾韻有苦味

大暑是帶有茉莉花香氣的酒,IPA,對我來說就苦了些,果然是大人口味啊~~~(菸)

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以上,

you & me 牛肉麵 BAR 真的還蠻讓人驚艷的

不只是以世界啤酒做特色譁眾取寵

餐點也是真的有實力的!!!

是間好吃的牛肉麵店,同時兼具放鬆的BAR功能

推薦給上班族下班放鬆一下

 

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