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布佬廚房

02-8666-6181

新北市新店區車子路137號

哲食創意甜點工作室

02-8913-6669

新店區中央路187號1樓
 
這不是我們第一次吃布佬廚房,但上次也沒拍照XD
 
布佬廚房雖然全都是蔬食,不過卻沒有素食餐廳那種特有的味道
 
餐點就是義大利麵、燉飯那類的,如果不仔細吃根本不覺得在吃蔬食
 
每次都向人家大力推薦這間餐廳  ((雖然他生意很好,根本不需要我宣傳))
 
 
 
這次特別想要寫文紀錄,因為他們雖然已經是很熱門的餐廳了,卻仍然非常用心
 
今天在點套餐飲料時,我想要點的卡布奇諾不在套餐飲料範圍
 
店員就建議我點布佬咖啡(黑咖啡)他再給我鮮奶→能主動幫客人想解決方案,真的是很棒!
 
再來就是
 
今天是為好友澳洲餞行兼慶生
 
我們沒有跟店家說慶生這件事,只有借冰蛋糕
 
但店員發現我們在慶生,居然主動拿相機出來幫我們合照、立馬輸出連同相框一起給壽星
 
((後來剛在查詢網路資料時,發現他們有寫上這項服務
 
只是我們不知情,也沒先預約,但他們仍然很熱情的給我們壽星驚喜))
 
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我們點了六人套餐,有麵包、湯品、薯條、沙拉、麵飯(可選四種)、瑪格麗特PIZZA、甜點、飲料
 
 
我們選了兩種義大利麵、兩種飯
 
法式野菇烤飯、西班牙燉飯
 
兩種飯都很好吃,非常入味
 
我個人偏好法式野菇烤飯,因為有焗烤XD
AnRice-05B
AnRice-04B
 
 
瑪格麗特PIZZA 是本來就在六人套餐裡的,皮薄起士大方
AnPizza-02B
 
南瓜起士麵:起士味道很濃郁,南瓜醬在麵條上也吸附得很好
 
青醬奶汁麵:超開胃的!
 
AnPasta-06B
AnPasta-05B  
 
 
甜點部分冰淇淋比較普通,米布丁還蠻特別的,真的可以吃到很多米飯
 
 ((照片取自布佬廚房官網))
 
薦喜愛蔬食、偶爾想要體內環保一下的人可以吃吃看
價格很實惠,餐點很好吃
只是地點遠了些XD
 
 
 
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哲食創意甜點工作室

02-8913-6669

新店區中央路187號1樓
 
 
最近新店有好多厲害的甜點店 (工作室)
 
我們這次買的蛋糕是位於美河市社區的甜點工作室-哲食
 
他們販售的草莓塔、檸檬糖霜蛋糕也很吸引人
 
不過我們這次選的是紅絲絨蛋糕
 
((去美國後,就好愛紅絲絨蛋糕!!!!!!))
 
 
小插曲是~
 
今天用餐的布佬廚房比較遠,所以朋友很貼心地說要先搭捷運到小碧潭站取蛋糕
 
我們再開車接她上布佬
 
沒想到小碧潭站離哲食雖然看起來很近,但有高速公路橫亙路途非常艱辛啊~
 
哲食的老闆很好心,將蛋糕送到小碧潭站給朋友
 
((我們才能順利到布佬吃飯啊~~~))
 
 
雖然是工作室,但外盒一點也不馬虎
 
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當初選了這間蛋糕,就是這間蛋糕打著藍帶金牌烘焙師X北醫營養師 這麼厲害的招牌
 
((營養師到英國修習藍帶課程取得證照,因此哲食的甜點原料、熱量都更用心))
 
第一次看到非連鎖的甜點店居然這麼詳細的標示出使用原料、熱量標示
 
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華爾道夫酒店與紅絲絨蛋糕有個有趣的故事,大概是這樣這個蛋糕才會名為華爾道夫紅絲絨?
 
蛋糕開箱照~~~紅絲絨華麗的蛋糕,美得讓人目不轉睛!!
 
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外層不像一般蛋糕塗抹鮮奶油,紅絲絨蛋糕外層是起士奶霜,吃起來更帶奶香,些許的鹹味
 
而紅絲絨蛋糕的質地也不像一般蛋糕的口感這麼柔軟
 
比較有個性一點,大概介於蛋糕與發糕之間,所以其實還蠻紮實的
 
我們訂了六吋六人分食,真的是太飽了XD
 
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哲食的草莓塔、糖霜檸檬蛋糕也很吸引我們~
 
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