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Fa Guo 法菓手創烘焙 

04 727 3076

彰化市中華路202

(原寫於2016.11   多次回購後,來新增一下其他口味 2017.2)

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關於貝果專題 

最近瘋狂的癡迷貝果

因為我是超級澱粉控,無敵喜歡麵食類

相較起來低油低糖的貝果,比起一般油脂含量高的麵包好太多了!

再來就是貝果QQ的口感深得我心啊~

所以貝果專題完全是依照個人喜好評比,喜歡Q的,不喜歡麵包口感式的貝果。

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愛吃貝果到一個有點瘋狂的境界,

台北的貝果吃得不夠,

看了IG大家推薦的貝果,立刻在公司找大家一起合購

是說公司的大家也滿愛貝果的呀!3500一下就徵滿了(撥瀏海)

 

法菓也是標榜安心無添加、精選食材的貝果店。
現在團購一個貝果折10元喔!還滿划算的!

只是要湊到3500才能免運(感謝我的同事們

我們已經回購好幾次了 XD 這篇是集合三次回購的心得

 

抹茶紅豆貝果

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抹茶貝果含水量較高,吃起來較溼潤,口感偏麵包。

紅豆餡是比較細的紅豆泥,比較像豆沙包的餡,甜度對我來說偏高。

 

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義式乳酪      

在烘烤時,還會有陣陣的義式香料香氣飄出,很吸引人

乳酪給的很大方,分布均勻,乳酪味很濃厚。

這款也是同事間超好評的一款,因為乳酪好多,大家都超愛

大家頻頻追問何時要再訂購,就是為了這款!

 

梵谷乳酪

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跟義式上層乳酪絲、裡頭是乳酪塊這麼明顯的乳酪存在不太一樣

梵谷上層是帕瑪森起士 ,裡面是梵谷乳酪 ,一樣起士味很濃。

義式乳酪跟梵谷是我們公司團購最熱門的兩個口味

 

 

伯爵蔓越莓

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(左伯爵蔓越莓,右義式乳酪)

伯爵茶淡淡的香氣,搭配酸甜的蔓越莓乾,很清新的口味。

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(左巧克力,右伯爵蔓越莓)

 

巧克力 

水滴巧克力烤完後半融化的膏狀狀態,讓整個巧克力味道更濃。

重點是不會太甜。

藍莓  滿滿的藍莓果乾,每一口都咬得到。

 IMG_8130 

檸檬貝果 

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很清新的口味,所以我什麽也沒夾,單吃原味。檸檬皮的部份會微帶苦味。

買了這麼多次貝果,也是第一次遇到有店家出這種口味。很特別

 

燕麥核桃果乾 

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滿滿的料實在的排成一圈,連吃了幾天,深深覺得法菓放料很大器!

這款貝果裡面包著蔓越莓 葡萄乾 核桃

 

鳳梨果乾

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果乾很多,味道不會太甜,酸甜剛好。吃完立馬想回購這個口味

 

芝麻

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新口味,滿滿的芝麻內餡,是芝麻醬入餡,不會乾乾的。

 

肉桂葡萄

 

新口味 #肉桂葡萄 在加熱時,整個屋子就充滿肉桂香氣,內餡包著滿滿一圈的葡萄乾!不只剖面圖看到的那圈,貝果蓋子也滿滿一圈葡萄乾,這是我最喜歡法菓的原因,放料超大方。 貝果內外都有肉桂粉,但肉桂香恰到好處,整體也不會太甜。 (最怕吃到很甜的肉桂麵包) . ✿以上,口味是個人主觀感受❀ --- #法菓 是標榜安心無添加、精選食材的貝果店。 現在團購一個貝果折10元喔!還滿划算的!只是要湊到3500才能免運(同事們都超❤️我們這次買了一萬😂有點誇張!這是第二批到貨) . #法菓手創烘焙 #dietdiary #breakfast #2eat2gether #funfoodlovebagel #cinnamon #raisins #cinnamonraisin #vegan #法菓 #貝果 #彰化 #boiledegg #kiwi #dietdiary #funfood法菓 (其他口味可以參考這個hashtag)

@funfoodlover 分享的貼文 於 2016 年 11月 月 24 3:08下午 PST 張貼

 

法菓貝果除了很受同事好評外,

我媽向來對我貝果山不捧場的

但那天我烤了南瓜跟地瓜兩個口味,

她原本只想吃一口,卻獨自把地瓜吃光了

(然後我爸吃完了南瓜XD)

因此這兩款我都沒拍到照 第三次回購時補拍了

難得受我媽青睞,下次回購時,會記得幫媽媽多買幾個地瓜口味低

地瓜

 

抹茶磅蛋糕

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抹茶紅豆磅蛋糕使用小山園抹茶粉,不會太甜,上層還有糖漬橙皮香香的

 

 

以上,法菓的貝果個人口味來說

我最喜歡燕麥核桃跟果乾系列

辦公式人氣最高的是義式乳酪、梵谷,這兩個並列第一名 :)

巧克力也很深得大家的心

 

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