阿憨鹹粥
台南市北區公園南路169號
營業時間6:00~13:00

價位:鹹粥$50  虱目魚粥$?  油條$10

要到台南玩之前,我們做足了功課,印下來的資料厚厚一本,根本是趟美食之旅,不過兩個人一天實在也無法吃太多東西,所以很多東西都是兩個人一起分著吃的,才能完成這趟美食之旅。據說台南人的早餐多是吃鹹粥,所以當天早上抵達台南後,就開始了我們的早餐---阿憨鹹粥啦!!!一到店門口,雖然已經11:30近中午了,但人潮還是絡繹不絕!

這裡除了賣與招牌同名的鹹粥外,還有虱目魚粥,雖然大家都很推虱目魚粥,但因為我不敢看到很完整的魚(雖然沒有魚頭了囧!),所以還是點鹹粥。

我們點了 鹹粥*2(一碗50元)加點一條油條(10元)。



或許老闆是用虱目魚之類的海鮮作為熬湯底的食材,整碗粥吃起來味道很鮮甜,有濃郁的海鮮味,鹹粥內有無刺魚肉、蚵仔、香菜...等,味道鮮甜。吃了粥怎能沒有油條呢?我們另外加點油條,將油條泡在鹹粥裡,油條吸飽湯之後,吃起來既軟又多汁,吃粥配油條真是一大享受。

阿憨鹹粥的粥是比較粒的那種,不同於一般家庭、及外頭小販煮的粥,阿憨鹹粥的粥,米粒粒粒分明,也還是可以喝到清湯,不會整碗黏黏糊糊的,還不錯唷!!

有機會到台南可要吃吃看鹹粥,而且來晚了就沒有囉!

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